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Café Turco (Ibrik) De Cerâmica Ceraflame Colonial 450ml Rose Gold - D9372

É um recipiente utilizado para preparar e servir o tradicional café turco, uma das formas mais antigas de se fazer e tomar café no mundo.

Muito popular no oriente médio, norte da áfrica, leste europeu e ásia, o café é servido nas chamadas ibriks, que contam com um cabo longo para auxiliar no preparo da bebida. A principal característica do café turco é o seu sabor mais marcante e encorpado.

Para quem quer fazer a bebida em casa, a dica é não utilizar o pó de café encontrado em supermercado, pois ele tem moagem mais grossa do que o indicado.

O correto é utilizar um pó de café com a moagem mais fina possível, semelhante à espess ura de talco. O pó deve ser misturado diretamente na água já com o açúcar ou especiarias como o cardamomo.

Depois, a mistura é levada ao fogo para ser fervida por três vezes. Ele estará pronto para ser servido assim que a borra do café baixar totalmente para o fundo da ibrik.



A versatilidade, funcionalidade e a qualidade marcam a linha Ceraflame. O fator saudável dos produtos, que garantem total ausência de contaminação dos alimentos por resíduos metálicos, é comprovado por conceituados institutos nacionais e internacionais. Prática de usar, a linha Ceraflame possui alta resistência a choques térmicos.Como a cerâmica refratária mantém a temperatura por mais tempo, a panela pode ser retirada antes do fogo, o que proporciona economia de gás ou eletricidade, e o alimento permanece quente ao ser servido na mesa. Por não ser porosa, sua superfície totalmente lisa facilita a limpeza, evitando a proliferação de fungos e bactérias, além de apresentar um design sofisticado e cores modernas

Produto artesanal orgulhosamente produzido no Brasil. A Ceraflame está no mercado desde 1954: é uma marca catarinense que produz peças em cerâmica 100% nacionais, as únicas do mundo com tecnologia resistente a choques térmicos. Foram muitos anos de pesquisa e desenvolvimento até se obter a matéria prima exclusiva. E, por falar em exclusividade, são peças que têm em sua essência o trabalho artesanal. As cerâmicas são fabricadas artesanalmente, habilmente produzidas pelas mãos de grandes artesãos e verdadeiros artistas da cerâmica. Esse é um diferencial de peso, é o que torna as peças Ceraflame únicas no mundo todo. Produtos cheios de história, feitos com carinho, para levar mais sabor e saúde à mesa. Peças 100% em cerâmica atóxicas que proporcionam momentos cheios de sabor para quem, assim como nós, adora comer e servir bem.

Os objetos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Café Turco (Ibrik) De Cerâmica Ceraflame Colonial 450ml Rose Gold

R$110,00
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Café Turco (Ibrik) De Cerâmica Ceraflame Colonial 450ml Rose Gold - D9372

É um recipiente utilizado para preparar e servir o tradicional café turco, uma das formas mais antigas de se fazer e tomar café no mundo.

Muito popular no oriente médio, norte da áfrica, leste europeu e ásia, o café é servido nas chamadas ibriks, que contam com um cabo longo para auxiliar no preparo da bebida. A principal característica do café turco é o seu sabor mais marcante e encorpado.

Para quem quer fazer a bebida em casa, a dica é não utilizar o pó de café encontrado em supermercado, pois ele tem moagem mais grossa do que o indicado.

O correto é utilizar um pó de café com a moagem mais fina possível, semelhante à espess ura de talco. O pó deve ser misturado diretamente na água já com o açúcar ou especiarias como o cardamomo.

Depois, a mistura é levada ao fogo para ser fervida por três vezes. Ele estará pronto para ser servido assim que a borra do café baixar totalmente para o fundo da ibrik.



A versatilidade, funcionalidade e a qualidade marcam a linha Ceraflame. O fator saudável dos produtos, que garantem total ausência de contaminação dos alimentos por resíduos metálicos, é comprovado por conceituados institutos nacionais e internacionais. Prática de usar, a linha Ceraflame possui alta resistência a choques térmicos.Como a cerâmica refratária mantém a temperatura por mais tempo, a panela pode ser retirada antes do fogo, o que proporciona economia de gás ou eletricidade, e o alimento permanece quente ao ser servido na mesa. Por não ser porosa, sua superfície totalmente lisa facilita a limpeza, evitando a proliferação de fungos e bactérias, além de apresentar um design sofisticado e cores modernas

Produto artesanal orgulhosamente produzido no Brasil. A Ceraflame está no mercado desde 1954: é uma marca catarinense que produz peças em cerâmica 100% nacionais, as únicas do mundo com tecnologia resistente a choques térmicos. Foram muitos anos de pesquisa e desenvolvimento até se obter a matéria prima exclusiva. E, por falar em exclusividade, são peças que têm em sua essência o trabalho artesanal. As cerâmicas são fabricadas artesanalmente, habilmente produzidas pelas mãos de grandes artesãos e verdadeiros artistas da cerâmica. Esse é um diferencial de peso, é o que torna as peças Ceraflame únicas no mundo todo. Produtos cheios de história, feitos com carinho, para levar mais sabor e saúde à mesa. Peças 100% em cerâmica atóxicas que proporcionam momentos cheios de sabor para quem, assim como nós, adora comer e servir bem.

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