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FACA DE CHEF NESMUK SOUL 18CM COM CABO EM GRENADILLA

FACA DE CHEF NESMUK SOUL 18CM COM CABO EM GRENADILLA

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SKU: S3G1802012

Disponível: Em estoque

R$1.790,00
Comprimento da lâmina: 18 cm
Comprimento total: 33 cm
Largura da lâmina: 4,3 cm
Espessura da lâmina: 4mm
Cabo: Grenadilla
Peso: 154 g
Lâmina: aço com nióbio, dureza de 60 HRC,
Incluindo: case preto mate exclusivo, certificado de autenticidade

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Descrição

    Detalhes

    Faca de Chef: O “faz tudo da cozinha” que permite realizar cerca de 80% de todas as tarefas de corte. Como uma "faca básica", é indispensável em todas as cozinhas para a maioria das tarefas. Nesmuk SOUL - proporciona extrema afiação e excelente retenção do fio graças ao elemento nióbio contido na sua liga de aço única, o que não pode ser alcançado com aços inoxidáveis comuns. Para todas as coleções, os cabos são fabricados a partir de materiais de alta qualidade, que vão desde madeiras preciosas e metais preciosos até materiais sintéticos de alta tecnologia. Cada faca é testada várias vezes como parte do complexo processo de fabricação antes que ela finalmente receba o seu Certificado de Autenticidade individual e saia da fábrica. O sortimento é adicionalmente enriquecido por acessórios artesanais que são perfeitamente combinados com as características específicas e exigências das facas Nesmuk. E os mesmos padrões de alta qualidade são aplicados para cada faca. A "SOUL (alma)" deste tipo de faca é perfeitamente refletida pelo design da lâmina. Tem excelente desempenho de corte e equilíbrio entre a afiação e a vida útil da lâmina. A peculiaridade da coleção SOUL é a liga única das lâminas de aço. O aço Nesmuk tem o raro elemento nióbio, que garante a estrutura mais fina possível do aço juntamente com a resistência à corrosão. Ao mesmo tempo, uma maior resistência mecânica é alcançada, tornando a lâmina mais forte e mais robusta. A dureza do aço testado é de 60 HRC e o resultado final é uma maior vida útil, além de surpreendente desempenho de corte. Embora a transformação do aço seja difícil devido à sua robustez, a combinação de fina estrutura de aço e precisão artesanal da fabricação garantem a obtenção de uma afiação incomparável, que distingue facas Nesmuk de convencionais. Por último, mas não menos importante, a lâmina de ponta fina e o cabo maciço garantem um baixo peso total e, portanto, um manuseio fácil e um trabalho sem fadiga, o que é mais apreciado pelos chefs profissionais. O cabo das facas Nesmuk são ergonômicos e estão disponíveis em vários materiais feitos de madeira maciça. Cuidados para todas as facas Nesmuk: • Lavar logo após o uso e sempre à mão • Não utilizar máquina de laçar louças • Secar imediatamente após o uso • Não utilizar a parte abrasiva da esponja a fim de evitar riscos na faca • Guardar separado de outros talheres ou utensílios, pois com o atrito a lâmina pode riscar. De preferência usar a própria caixa ou um suporte magnético. • A afiação das facas deve sempre ser feita com pedras de amolar adequadas para este fim ou com afiador de couro diamantado. • Não é aconselhável cortar sobre superfícies de vidro, cerâmica, metal ou pedra, pois a faca perderá o fio mais rapidamente. De preferência sempre utilizar planos de corte de plástico ou madeira.
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    Produto: FACA DE CHEF NESMUK SOUL 18CM COM CABO EM GRENADILLA

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