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SET DE FACA DE CHEF BOKER E STROP DE ACABAMENTO PARA FACAS
BÖKER
Product ID: 957
Product SKU: 957
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Set De Faca De Chef Böker Saga 20Cm Com Cabo Em Madeira De Grenadilla E Strop De Acabamento Para Facas Em Couro Boker

Set De Faca De Chef Böker Saga 20Cm Com Cabo Em Madeira De Grenadilla E Strop De Acabamento Para Facas Em Couro Boker


Por:
R$ 1.150,00

ou 6x de R$ 191,67 Sem juros
 

Marca: BÖKERDisponibilidade: Imediata Referência: 130370SET

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Descrição

Ref: 130370SET

CONJUNTO DE FACA DE COZINHA LINHA SAGA E STROP CONTENDO:

  1. FACA DE CHEF BÖKER SAGA 20CM COM CABO EM MADEIRA DE GRENADILLA
  2. STROP BOCKER EM COURO PARA FINALIZAÇÃO DO ACABAMENTO NO FIO  (acompanha pasta diamantada)
  3. CAIXA DE PRESENTE

 

SET DE FACA DE CHEF BÖKER SAGA 20CM COM CABO EM MADEIRA DE GRENADILLA E STROP DE ACABAMENTO PARA FACAS EM COURO BOKER


            Com a série de facas Saga, feitas pela Böker em Solingen, na Alemanha, elevamos o tema de corte na cozinha para um nível totalmente novo. A longa experiência da Böker na fabricação de facas de aventura e a criatividade do seu “knifemaker” dinamarquês Jesper Voxnaes combinaram-se para apresentar o conceito e design da nova Saga, estabelecendo um novo padrão em corte e ergonomia.

            A transferência do design para o setor culinário garante que trabalhar com a Saga se tornará um evento único. Cabos ligeiramente curvos proporcionam excelente ergonomia, e são trabalhados em madeira de Grenadilla de alta densidade. Cada curva se adapta a um ponto da mão e proporciona controle absoluto e uma excelente experiência de corte. A extremidade mais larga e dobrada do cabo, fornece a segurança adicional do aperto.

            A alta resistência é baseada na construção integral do aço , que alcança da ponta da lâmina à extremidade do punho. Para o desempenho de corte perfeito, é usada uma afiação perfeita, juntamente com a seleção do aço inoxidável 440C, que excede em muito a capacidade de retenção do fio e a resistência à corrosão de aços inoxidáveis convencionais e apresenta um acabamento “stonewash”.

           Um detalhe especial é definido pelos grandes rebites ocos, que são inequivocamente a assinatura do designer Jesper Voxnaes. Cada faca vem embalada em uma caixa de presente premium com um certificado de autenticidade. As facas de chef são as mais versáteis da cozinha, muitos chefs costumam dizer que ela é uma extensão da mão do cozinheiro. Serve para picar, cortar, laminar e o que mais for necessário com todos os ingredientes.

Cuidados para todas as facas de Böker:

  • Lavar logo após o uso e sempre à mão
  • Não utilizar máquina de lavar louças
  • Secar imediatamente após o uso
  • Não utilizar a parte abrasiva da esponja a fim de evitar riscos na faca
  • Guardar separado de outros talheres ou utensílios, pois com o atrito a lâmina pode riscar. De preferência usar a própria caixa ou um suporte magnético.
  • A afiação das facas deve sempre ser feita com pedras de amolar adequadas para este fim ou com afiador de couro diamantado.
  • Não é aconselhável cortar sobre superfícies de vidro, cerâmica, metal ou pedra, pois a faca perderá o fio mais rapidamente. De preferência sempre utilizar planos de corte de plástico ou madeira.

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