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FACA DE COZINHA SANTOKU BOKER FORGE COM CABO EM MADEIRA
BÖKER
Product ID: 121
Product SKU: 121
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FACA DE COZINHA SANTOKU BÖKER FORGE 16CM COM CABO EM MADEIRA

FACA DE COZINHA SANTOKU BÖKER FORGE 16CM COM CABO EM MADEIRA

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Descrição

Ref: 03BO512

Dimensões da faca de cozinha Santoku Böker Forge

  • Comprimento da lâmina da faca de cozinha Santoku Böker Forge: 16 cm
  • Comprimento total da faca de cozinha Santoku Böker Forge: 29,3 cm
  • Espessura da lâmina da faca de cozinha Santoku Böker Forge: 2,5 mm

FACA DE COZINHA SANTOKU BÖKER FORGE 16CM COM CABO EM MADEIRA
               

            Esta linha de facas de cozinha forjada, recém desenvolvida pela Böker, combina design inovador com materiais clássicos, com um nível de qualidade superior. O conceito desta nova linha vem da longa tradição da Böker de fabricar facas de aventura de alta qualidade e funcionalidade superior.

            O design atraente distingue esta linha significativamente das facas de cozinha comuns, sem ser muito chamativa. A geometria das lâminas, bem como o design dinâmico e funcional do batente e da extremidade do cabo inteiriço, ambos forjados, garantem, em combinação com excepcional fio das lâminas, um desempenho de corte 100%. Estas facas são perfeitamente equilibradas, e são forjadas a partir de uma peça de aço inoxidável especialmente temperado, de alto carbono "X50CrMoV15", para garantir uma resistência excepcional.

           O cabo ergonomicamente projetado oferece uma pega confortável e segura para cortar sem esforço. As talas do cabo são feitas de madeira de alta qualidade e são conectados à espiga da faca por três rebites de aço inoxidável impecáveis. O design da lâmina permite afiar facilmente e fornece desempenho de corte de longa duração quando usado corretamente.

           A série Böker Forge oferece uma excelente relação preço-desempenho, e é perfeita para atender todas as necessidades da cozinha com muito estilo. As facas Santoku, assim como as facas de chef, são facas para uso geral e tem origem japonesa. Santoku significa “três virtudes”, simbolizando os três usos que ela se adapta muito bem: picar, fatiar e cortar. É uma faca balanceada de lâmina curta e larga, apta para fatias finas e corte martelo.

 

Cuidados para todas as facas de chef Böker:

  • Lavar logo após o uso e sempre à mão
  • Não utilizar máquina de laçar louças
  • Secar imediatamente após o uso
  • Não utilizar a parte abrasiva da esponja a fim de evitar riscos na faca
  • Guardar separado de outros talheres ou utensílios, pois com o atrito a lâmina pode riscar. De preferência usar a própria caixa ou um suporte magnético.
  • A afiação das facas deve sempre ser feita com pedras de amolar adequadas para este fim ou com afiador de couro diamantado.
  • Não é aconselhável cortar sobre superfícies de vidro, cerâmica, metal ou pedra, pois a faca perderá o fio mais rapidamente. De preferência sempre utilizar planos de corte de plástico ou madeira.

*IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS (as fotos ambientadas podem não representar a cor real do produto)

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