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FACA DE COZINHA SANTOKU BOKER DAMAST 17 CM COM CABO EM MADEIRA DE OLIVEIRA MEDITERRÂNEA E LÂMINA DE AÇO DAMASCO DE 37 CAMADAS
BÖKER
Product ID: 991
Product SKU: 991
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Faca De Cozinha Santoku Böker Damast 17Cm  Com Cabo Em Madeira De Oliveira Mediterrânea E Lâmina De Aço Damasco De 37 Camadas

Faca De Cozinha Santoku Böker Damast 17Cm Com Cabo Em Madeira De Oliveira Mediterrânea E Lâmina De Aço Damasco De 37 Camadas

Marca: BÖKERDisponibilidade: Disponível em 4 dias úteis Referência: 130437DAM

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Descrição

Ref: 130437DAM

Dimensões da faca de cozinha Santoku Böker Damast com lâmina de aço damasco de 37 camadas:

  • Comprimento da lâmina da faca de cozinha Santoku Böker Damast com lâmina de aço damasco de 37 camadas: 17,2 cm
  • Comprimento total da faca de cozinha Santoku Böker Damast com lâmina de aço damasco de 37 camadas: 29,8 cm
  • Espessura da lâmina da faca de cozinha Santoku Böker Damast com lâmina de aço damasco de 37 camadas: 3 mm

FACA DE COZINHA SANTOKU BÖKER DAMAST 17CM  COM CABO EM MADEIRA DE OLIVEIRA MEDITERRÂNEA E LÂMINA DE AÇO DAMASCO DE 37 CAMADAS

                 A marca Premium Alemã: As famosas facas com a marca da árvore são fabricadas na cidade alemã de Sollingen desde 1869. Desde então, nenhuma faca deixou a produção sem este sinal de qualidade. A história da Böker foi afetada por tempos agitados, mas duas coisas permaneceram: a paixão e o entusiasmo por facas extraordinárias. O verdadeiro valor de uma faca de cozinha geralmente não é revelado até que você faça o primeiro corte.

              Com a Böker Damast com cabo de madeira de Oliveira, você pode ver isso imediatamente. Para os amigos do estilo de vida mediterrâneo, a Böker Damast, com cabos feitos de madeira de Oliveira selecionada mão, proporcionam uma combinação perfeita para a cozinha moderna. A madeira de oliveira é escolhida a dedo para garantir que apenas as melhores peças serão utilizadas para estes cabos, misturando-se com os belos padrões do aço Damasco.

              As lâminas são feitas de aço damasco inoxidável (37 camadas), com um núcleo de lâmina muito duro feito de aço VG-10. A coloração quente das alças, bolster de aço inoxidável com acabamento fosco, aparência vívida e o corte excepcional faz da arte de cozinhar um verdadeiro prazer. Excelente retenção do fio e estilo ao mesmo tempo! 

             As facas Santoku, assim como as facas de chef, são facas para uso geral e tem origem japonesa. Santoku significa “três virtudes”, simbolizando os três usos que ela se adapta muito bem: picar, fatiar e cortar. É uma faca balanceada de lâmina curta e larga, apta para fatias finas e corte martelo.

 

Cuidados para todas as facas de cozinha Böker:

  • Lavar logo após o uso e sempre à mão
  • Não utilizar máquina de laçar louças
  • Secar imediatamente após o uso
  • Não utilizar a parte abrasiva da esponja a fim de evitar riscos na faca
  • Guardar separado de outros talheres ou utensílios, pois com o atrito a lâmina pode riscar. De preferência usar a própria caixa ou um suporte magnético.
  • A afiação das facas deve sempre ser feita com pedras de amolar adequadas para este fim ou com afiador de couro diamantado.
  • Não é aconselhável cortar sobre superfícies de vidro, cerâmica, metal ou pedra, pois a faca perderá o fio mais rapidamente. De preferência sempre utilizar planos de corte de plástico ou madeira.

 

*IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS (as fotos ambientadas podem não representar a cor real do produto)

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