
Faca De Chef Böker Pure Cpm 22Cm Com Cabo Em G10
Descrição
Ref: 131476
Faca de Chef CPM Pure 22 cm com cabo em G10
As facas de chef são as mais versáteis da cozinha, muitos chefs costumam dizer que ela é uma extensão da mão do cozinheiro. Serve para picar, cortar, laminar e o que mais for necessário com todos os ingredientes.
Faca de Chef é uma das facas mais importantes da cozinha e é considerada um equipamento básico de trabalho. Tem uma lâmina ligeiramente mais larga e mais comprida do que as facas utilitárias. A ponta fina também é adequada para cortar cebolas ou pequenos legumes. Graças ao seu comprimento, também pode ser usada como faca de carne. Também é fácil de processar legumes grandes.
Comprimento da lâmina: 22,4cm
Comprimento total: 34 cm
Espessura da lâmina: 2,7 mm
Cabo: G10
Peso: 215 g.
Dureza: 61 HRC
Apresentada em uma caixa de presente premium e certificado de autenticidade
País de Origem: Alemanha e País de Fabricação: Alemanha